Dott.ssa Sara Bonacini - Diete e piani alimentari personalizzati, consulenza nutrizionale

Via Fosdondo, 16 Correggio (RE)

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salute

Credo fermamente che ogni sintomo sia l’espressione di un disagio dell’intero organismo, da trattare non da solo ma INSIEME a tutto il sistema mente-corpo-anima che lo ospita. La medicina allopatica occidentale (quella “ufficiale”) va sempre più iperspecializzandosi e dividendosi in settori e nicchie come se il nostro corpo potesse essere […]
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Esiste un’azione che compiamo generalmente più volte al giorno e che ci occupa una bella fetta di tempo. Questa azione è necessaria ma anche piacevole e può diventare un ottimo strumento per raggiungere una maggiore consapevolezza di sé e del mondo che ci circonda: l’atto del mangiare. Nell’illuminante libro “Lo […]
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Il cibo è ormai il protagonista indiscusso di programmi televisivi, social media, contenuti che troviamo in rete e sempre più spesso dei discorsi delle persone. È naturale quindi pensare che le nostre scelte alimentari, prima condizionate soltanto dalle pubblicità televisive, siano oggi sempre più indirizzate dai social media, in particolare […]
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Che per perdere peso serva adottare un’alimentazione ipocalorica è ormai un assunto incontrovertibile: purtroppo (o per fortuna) la termodinamica ha un suo importante peso nel processo del dimagrimento. Questo articolo non vuole quindi incitare all’uso di supporti fitoterapici o supplementi IN SOSTITUZIONE di una dieta ipocalorica ma al contrario come […]
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E’ difficile parlare di consapevolezza alimentare quando, come ogni estate, iniziano i tormentoni sulla prova costume: servizi televisivi sulla dieta last minute del momento, account Instagram che ti assicurano di spiegarti i segreti per perdere peso se solo scrivi ok nei commenti, riviste che promettono – 7 kg in 7 […]
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Una delle domande che più di frequente mi vengono poste: ma in vacanza come faccio con la dieta? Premesso che non è certamente qualche giorno di alimentazione più ricca a compromettere il percorso di mesi, è anche vero che ci dobbiamo intendere sul periodo temporale che identifica la vacanza. Come […]
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Se dimagrire di per sé può non essere facilissimo in ogni fase della vita, in menopausa sembra esserlo ancora meno. Mi capita spesso di ricevere nel mio studio pazienti che lamentano difficoltà nel perdere peso soprattutto in questa fase delicata della vita di una donna. Riferiscono una variazione nella conformazione […]
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Tra le vitamine, la K è senz’altro quella più “trascurata”: se ne parla poco, se non in relazione al principio attivo di alcuni farmaci, in particolare il warfarin (nome commerciale Cumadin). Ma la vitamina K non ha solo un ruolo  chiave nella coagulazione del sangue. Ad oggi si conoscono 3 […]
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Nel precedente articolo abbiamo esaminato alcuni studi che mettono in relazione l’assunzione di glutine con disturbi psichiatrici e deterioramento cognitivo. Il campo della Psichiatria Nutrizionale ha quindi iniziato a fornire suggerimenti anche dietetici. In particolare cinque sono i suggerimenti che si evincono dall’evidenza scientifica attuale ai fini della prevenzione della […]
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Mi è capitato di leggere una interessante review inerente il rapporto tra alimentazione e fertilità  ( qui il testo completo) Nello studio si analizza il western dietary pattern ovvero il modello dietetico occidentale (anche chiamato modello carne-zucchero) caratterizzato dal consumo di carne in particolare rossa (per carne rossa non intendiamo […]
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